Türk Sütünün Kalitesi Belirlenecek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Türk Sütünün Kalitesi BelirlenecekGıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Türkiye'de üretilen sütün kalite haritasını çıkarmaya hazırlanıyor İzmir'de kurulan süt analiz laboratuvarıyla ilk adım atıldı![]() Kasları güçlendiren, hücreleri onaran, kemikleri sertleştire süt, tam bir protein ve kalsiyum deposu ![]() Sütün bu faydalarını korumak için yeni tedbirler alınıyor ![]() İlk etapta Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği işbirliğiyle İzmir'de Süt Analiz Laboratuvarı açıldı ![]() Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bu sistemle sütün içerisindeki yağdan laktoza, proteinden somatik hücreye, kuru maddeye, proteine herşey incelenebildiğini, saatte 400 numune işlenebildiğini belirtti ![]() Üreticilerden alınan numuneler kayıt altına alınarak sütün kalite haritası çıkarılacak ![]() Eker ayrıca, Türkiye'deki bütün çiftliklerde üretilen sütlerin kalitesiyle ilgili bir harita çıkardıklarını, hedeflerinin soy kütüğüne kayıtlı 9 bin işletmede bunu gerçekleştirmek olduğunu açıkladı
|
|
|
|