Muzlu Rulo (Resimli)

Malzemeler:

1 lt süt

250 g margarin

3 kahve fincanı un

10 yemek kaşığı toz şeker

1 paket vanilya

4 adet muz

1 paket kakaolu bisküvi (Ben Eti kullandım)

Yapılışı:

1 Tencereye yağı koyun, kaynatmadan eritin ve unu ekleyin Sürekli karıştırarak un ve yağı 4 dakika kavurun

2 Yavaş yavaş sütü ve ardından toz şekeri ekleyin Karıştırmaya devam edin

3 Göz göz kaynamaya başladıktan sonra 7 dakika daha pişirin (Karıştırmaya devam edin)

4 Ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyin ve mikserle 10 dakika çırpın

5 Büyük fırın tepsisini ıslatın Fazla suyunu süzün (Su muhallebinin yapışmasını önlüyor) Muhallebiyi yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dökün, eşit kalınlıkta yayılması için kaşıkla düzeltin

6 Buzdolabında veya serin bir yerde 2 saat bekletin

7 Muhallebiyi 10 cm genişliğinde şeritler halinde kesin (Kolay kesmek için bıçağın ucunu ıslatabilirsiniz) Geniş bir tabağa kakaolu bisküvileri ufalayın

8 Muhallebiyi tepsiden dikkatlice alıp, kakaolu bisküvi kırıntılarının üzerine koyun Bir ucuna aynı uzunlukta muz yerleştirin ve dolayın

9 Servis tabağına yerleştirin



Afiyet olsun…

Not: Bende 8 adet adet rulo çıktı, eğer daha az sayıda rulo yapmak isterseniz ölçüleri rahatlıkla yarıya indirebilirsiniz

alıntı