Sebzeli Saç Kavurma |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Saç Kavurmayarım kg et 100 gr taze fasulye 1 patlıcan 1 kırmızı biber 1 yeşil biber 3 domates 1 tutam taze soğan 10 adet mantar HAZIRLANIŞI: Kuzu etlerini minik küp şeklinde doğrayın Az sıvı yağla saca veya vog tavaya koyup pişmeye bırakın En sert sebzeden başlayarak sıra ile ilave edin Sebzeler de etinbüyüklüğünde doğranacak Önce fasulyeyi daha sonra biberleri daha sonra patlıcanı,daha sonra mantarları ve domatesi en son taze soğanları ekleyin En son tuz ve baharatekleyin SICAK SICAK LAVAŞLA İKRAM EDİN![]() ![]() ![]() |
|
|
|