![]() |
Etli Patates .. |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Etli Patates ..YÖRE BINGÖL MALZEMELER 150 gr kusbasi dogranmis kemiksiz kuzu eti ![]() 10 tane ortaboy Patates,yikayin,kabuklarini soyup küp küp dograyin ![]() 2 tane aci sivri biber,yikayin ![]() ![]() 2 tane ortaboy Domates,yikayin,kabuklarini soyup dograyin ![]() 1 tane ortaboy kurusogan,kabuklarini soyup,rendeleyin ![]() 1 yemek kasigi tereyagi veya margarin 1 yemek kasigi domates salcasi 1 cay kasigi pulbiber 1 su bardagi bulgur,ilik suda yikayin ![]() YAPILISI Kusbasi eti,kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin ![]() Yagini,soganini etle birlikte kavurup üzerine domates ve biberini ekleyin,domatesler suyunu cekene kadar kavurduktan sonra tuzunu pulbiberini,salcasini ve patatesini ekleyip birkactasim pisirin,pisen yemegin icine bulguru ekleyip,pilavlik kivama gelmesini bekleyin ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|