|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| elması, kerevizli, terbiyeli, yer, zeytinyağlı |
Zeytinyağlı Terbiyeli Kerevizli Yer Elması... |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Zeytinyağlı Terbiyeli Kerevizli Yer Elması...![]() malzemeler 1 500 gr kereviz2 500 gr yer elması3 2 havuç4 2 patates5 1 soğan (piyazlık doğranmış)6 1 limon7 1 su bardağı zeytinyağı8 dere otu9 tuz10 50 gr pirinç11 1 su bardağı suterbiyesi için 1 1 yemek kaşığı un2 1 adet yumurtayapılışı 1 tencerede zeytinyağı kızdırılır doğranmış soğanlar atılır pembeleşinceye kadar kavrulur havuçlar ve patatesler eklenir karıştırılır su ve limon suyu eklenir tuzu kontrol edilir![]() 2 kaynamaya başlayınca kereviz ve yer elması atılır pişmeye yakın pirinç atılır pirinçler yumuşayınca terbiyesi yedirilir beraber 2 dakika kaynatılır soğuyunca servis edilir![]() |
|
|
|