Elmalı İrmikli Puding

Elmalı İrmikli Puding

Yaz aylarında içinizi serinletecek hafif bir tatlı olan elmalı irmikli puding, şık sunumuyla misafirlerinizin gözlerini de doyuracak!



Elmalı İrmikli Puding

Malzemeler:
4 su bardağı süt
5 tepeleme yemek kaşığı irmik
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1 paket vanilya
2-3 yemek kaşığı hindistancevizi
Elması için:
4 adet sarı tatlı elma
2 çay kaşığı toz tarçın
4 yemek kaşığı tozşeker
Hazırlanışı:
Elmaları soyup çekirdeklerini çıkarın Zar büyüklüğünde doğrayın
Elmaları teflon bir tavaya aktarın Üzerine tozşekeri ve tarçını serpin
Kısık ateşte elmalar suyunu bırakıp çekene kadar 5 dakika pişirin
Orta boy bir tencereye irmik, süt, tozşeker ve vanilyayı koyun
Hindistancevizini ekleyin Orta ateşte koyu muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın
Muhallebi kaselerini soğuk suyla ıslatın Kaselere elma karışımını paylaştırın
Üzerine irmikleri dökün ve soğumasını bekleyin
Kaseleri dolaba koyun Servis yapacağınız zaman ters çevirerek tabağa alın
Üstünü dilerseniz nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz
Afiyet olsun!