Hamileler Ve Çocuklar Ne Tür Balıklar Yemeli

**Prof. Dr. Sinsi** · 11-04-2012

Hamileler ve çocuklar ne tür balıklar yemeli

16 aylık bir kızım var Somon balığı yemeyi çok seviyor Ancak balıklardaki cıva miktarının, sağlığa zararlı olabileceğini duydum Bu doğru mu? Hangi balıkları tüketebiliriz? Serap Y/İstanbul

Balıkların içindeki toksik cıva seviyeleri pek çok kişiyi endişelendiriyor

Aslında cıva, tüm yaşam organizmalarında doğal olarak bulunan bir madde

Hatta toprak, su ve havada bile doğal olarak bulunur

Ancak hava kirliliği havadaki civa oranlarını arttırarak; doğal bir döngü ile yağmura, dolayısıyla da göl, akarsu ve okyanuslara karışır

Suyun içinde bulunan bazı bakteriler de, cıvayı metil cıva denilen toksik formuna dönüştürür

Bu nedenle; toksik cıva seviyelerinin bulunduğu denizlerde uzun süre yaşayan büyük balıklarda, bu toksik maddeler birikebilir

BÜYÜKLERDEN KAÇININ!
Toksik cıva seviyeleri özellikle hamileler ve çocuklar için bir tehlike oluşturur

Bunun sebebi; bu maddenin çocuğun sinir sisteminin gelişimine zarar vermesidir

Bu nedenle Amerika'da bulunan Food and Drug Administration; hamilelerin, hamile kalmayı düşünenlerin, emziren annelerin ve küçük çocukların köpekbalığı ya da kılıçbalığı gibi büyük ve uzun süre yaşayan balıkların yememesi gerektiğini belirtiyor

16 yaşından küçük çocuklar için de aynı uyarı söz konusu

Mezgit, uskumru, barbunya, sardalya, istavrit, çinekop, sarı kanat gibi daha küçük balıklardan korkmanız için ise bir sebep yok

Somon da, cıva seviyelerinin düşük olduğu balıklar arasında

MİDYEYE DİKKAT EDİN!
Türkiye'de okyanusların aksine daha küçük su balıkları çıktığı düşünüldüğünde, biraz daha güvende sayılırız

Ancak midye gibi toksik maddelerin birikebildiği ürünleri seçmemenizde fayda var

Bu uyarıları, 'Hiç balık yemeyin!' gibi algılamamanızda fayda var

Balık içerdiği yüksek Omega-3 seviyeleri, vitamin ve minerallerle kalbinizden beyninize sayısız fayda sağlıyor

Omega-3 yağları trigliserit seviyelerini düşürüyor, kanı inceltiyor, kan basıncını düşürüyor ve kalp ritmini düzenliyor

Depresyon ve hafıza problemi yaşayanlara da Omega-3 öneriliyor

Eklem romatizması ve kanserden korunmak için de bu yağ faydalı

Omega-3'ten zengin balıkları hafta 2-3 kere yiyenlerde, inme riski de azalıyor

Bu nedenle; cıvadan korktuğunuz için balık yemeyi bırakmayın!

11-04-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Hamileler Ve Çocuklar Ne Tür Balıklar Yemeli Hamileler ve çocuklar ne tür balıklar yemeli 16 aylık bir kızım var Somon balığı yemeyi çok seviyor Ancak balıklardaki cıva miktarının, sağlığa zararlı olabileceğini duydum Bu doğru mu? Hangi balıkları tüketebiliriz? Serap Y/İstanbul Balıkların içindeki toksik cıva seviyeleri pek çok kişiyi endişelendiriyor Aslında cıva, tüm yaşam organizmalarında doğal olarak bulunan bir madde Hatta toprak, su ve havada bile doğal olarak bulunur Ancak hava kirliliği havadaki civa oranlarını arttırarak; doğal bir döngü ile yağmura, dolayısıyla da göl, akarsu ve okyanuslara karışır Suyun içinde bulunan bazı bakteriler de, cıvayı metil cıva denilen toksik formuna dönüştürür Bu nedenle; toksik cıva seviyelerinin bulunduğu denizlerde uzun süre yaşayan büyük balıklarda, bu toksik maddeler birikebilir BÜYÜKLERDEN KAÇININ! Toksik cıva seviyeleri özellikle hamileler ve çocuklar için bir tehlike oluşturur Bunun sebebi; bu maddenin çocuğun sinir sisteminin gelişimine zarar vermesidir Bu nedenle Amerika'da bulunan Food and Drug Administration; hamilelerin, hamile kalmayı düşünenlerin, emziren annelerin ve küçük çocukların köpekbalığı ya da kılıçbalığı gibi büyük ve uzun süre yaşayan balıkların yememesi gerektiğini belirtiyor 16 yaşından küçük çocuklar için de aynı uyarı söz konusu Mezgit, uskumru, barbunya, sardalya, istavrit, çinekop, sarı kanat gibi daha küçük balıklardan korkmanız için ise bir sebep yok Somon da, cıva seviyelerinin düşük olduğu balıklar arasında MİDYEYE DİKKAT EDİN! Türkiye'de okyanusların aksine daha küçük su balıkları çıktığı düşünüldüğünde, biraz daha güvende sayılırız Ancak midye gibi toksik maddelerin birikebildiği ürünleri seçmemenizde fayda var Bu uyarıları, 'Hiç balık yemeyin!' gibi algılamamanızda fayda var Balık içerdiği yüksek Omega-3 seviyeleri, vitamin ve minerallerle kalbinizden beyninize sayısız fayda sağlıyor Omega-3 yağları trigliserit seviyelerini düşürüyor, kanı inceltiyor, kan basıncını düşürüyor ve kalp ritmini düzenliyor Depresyon ve hafıza problemi yaşayanlara da Omega-3 öneriliyor Eklem romatizması ve kanserden korunmak için de bu yağ faydalı Omega-3'ten zengin balıkları hafta 2-3 kere yiyenlerde, inme riski de azalıyor Bu nedenle; cıvadan korktuğunuz için balık yemeyi bırakmayın!