11-04-2012
|
#1
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğuk Havalarda Yağ Tüketimini Nasıl Ayarlamalıyız
Soğuk havalarda yağ tüketimini nasıl ayarlamalıyız
Yağ tüketiminin miktarı ve çeşidi bağışıklık sistemi üzerinde etkilidir Günlük tüketilen yağ miktarının fazla olması bağışıklık sisteminin baskılanmasına sebep olur Bu yüzden yağ tüketimi kısıtlanmalı, kızartma, kaymak, cips, pasta, krema gibi yağlı besinleri tüketmekten kaçınılmalıdır

Balık, balık yağı, fındık ve cevizde bulunan omega-3 yağ asitleri ise antioksidandır ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde etkilidir Ayrıca zeytinyağı, fındık yağı gibi sıvı yağlarda bulunan omega-9 yağ asitleri de bağışıklık sistemini olumlu etkiler Bu yüzden haftada 2 ya da 3 kez balık, 6-7 fındık, 2-3 ceviz tüketilmesi, zeytinyağlı salata ve sebze yemeklerinin her gün düzenli yenmesi önerilmektedir
|
|
|