Mangosten Meyvesi (Mangosteen)

Mangosten Meyvesi (mangosteen)

Meyvelerin Prensi

Mor ve sert kabuklu dış görünüme sahip mangosten, "meyvelerin prensi" olarak da bilinir

Yetiştiği Ülkeler:
Endonezya, Tayland, Malezya, Brezilya ve Orta Amerika ülkelerinde üretilmektedir

Kabuğunu temizledikten sonra ortaya çıkan mandalina dilimlerini andıran meyvesini yiyebilir, blederden geçirdikten sonra krema, salata, tatlı ve kokteyllerde kullanabilirsiniz Mineral ve protein deposu mangosten, C vitamini, B1, B2, kalsiyum, fosfor, demir ve karbonhidrat içermektedir

Nasıl temizlenir…
Keskin bir bıçakla, sadece kabuğunu keserek enlemesine ortadan ikiye ayırın
Üst kapağını kaldırın
Alt kapağın içindeki beyaz meyveyi tatlı kaşığı ile tabağa çıkartın
Dilimleyerek servis yapın

Not:Mangosten kabuğu leke yaptığından, kabuklarını temizlerken dikkat etmelisiniz