Fazla Su İçmenin Zararı |
11-04-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fazla Su İçmenin ZararıFazla su içmenin zararı Kalp rahatsızlığı, yüksek tansiyon hastalığı ve ödem sorunu olan kişilerin içecekleri su miktarını abartmamaları gerekmektedir Bu rahatsızlıkları olan kişilerin günlük almaları gereken miktarın üzerinde sıvı almaları hayati tehlike oluşturabilir Sağlıklı bir yaşam için düzenli olarak su almaya ihtiyacımız olduğu sorgulanmaması gereken bir gerçek Uzmanlar “ne kadar çok su, o kadar iyi” diyenleri uyarıyor; “su sağlıktır ama ihtiyacımız kadar aldığımızda” Vücudun ihtiyacından fazla su almak diyabet, bağırsak sorunları gibi hastalıkların habercisi olabileceği gibi zaman zaman sonucu ölüme varan sorunlara da yol açabiliyor Aşırı su alımına tıp literatüründe “potomani” yani su zehirlenmesi deniliyor Vücudun görevlerini yerine getirebilmesi için ihtiyaç duyduğu su miktarı ne kadar? Bu soruyu Beslenme Uzmanı Banu Demirözü şöyle yanıtlıyor: “Sağlıklı bir insan 1,5 litresi idrar yoluyla 1 litreye yakını ise nefes, terleme ve eklem hareketleri ile olmak üzere toplam 2,5 litreye yakın sıvı kaybeder Kaybedilen sıvının yüzde 20ye yakını gün boyunca yediklerimizden karşılanır Karpuz, domates gibi bazı sebze ve meyvelerin su içerikleri yüzde 90a yakındır Yiyeceklerden sonra kalan 2 litre için de su içtiğimizde kaybettiğimiz sıvıyı yerine koymuş oluruz Bu durumda yoğun susama isteği yaşamazsınız ve idrarınızın rengi berrak ve açık sarı olur Susama hissi ve koyu renk idrar su tüketiminizin yetersiz olduğunun ve vücudunuzun dehidrate olmaya başladığının, fonksiyonlarını düzgün yerine getirmesi için gerekli olan su miktarının bulunmadığının göstergesidir Susama hissi oluşmadan su içilmiş olmalıdır” Kişi neden aşırı sıvı alma ihtiyacı hisseder sorusunu ise Acıbadem Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Doç Dr Hasan Cinemre yanıtlıyor: “Aşırı sıvı alma ihtiyacı hissetmemizin nedeni vücudumuzun sıvı azlığını farketmesi ve susuzluk duygumuzu uyararak sıvı almamızı sağlamasıdır Bebekler ve yaşlılarda suya erişme veya susuzluğu hissetme mekanizmaları tam olarak çalışmayabilir Bebekler ve yaşlılarda suya erişme veya susuzluğu hissetme mekanizmaları tam olarak çalışmayabilir Bu nedenle susuz kalma bu yaş gruplarında daha sık görülür Diyabetiklerde kan şekeri yükselmesi, veya halk arasında “şekersiz diyabet” olarak bilinen durumlarda da aşırı sıvı alma isteği ve ağız kuruluğu görülür Her aşırı sıvı alma isteğini normal sağlıklı mekanizma olarak görmemek gerekiyor” Su kilo kaybettirir mi? Gereğinden fazla su içme eğiliminde olan bir diğer grup da zayıflama diyeti yapanlar Oysa ki içilen suyun kilo kaybına etkisi hâlâ tartışılan bir durum: “Su alımının özellikle yemeklerden önce ikişer bardak biçiminde arttırılmasının gerek daha az kalori alınmasına gerekse yılda yaklaşık 25 kg daha fazla kaybedilmesine ve verilen kilonun korunmasında yardımcı olduğuna ilişkin çalışma sonuçları var Konu biraz tartışmalı ve su alımının etkisi çok az bir düzeyde” Doç Dr Hakan Cinemre böyle diyor Beslenme uzmanı Banu Demiröz ise bir başka konuya dikkat çekiyor: “Yemek sırasında fazla su içmek mide asidini seyrelterek sindirim sorunlarına yol açabilir Suyun kilo verdirici etkisi olduğuna yönelik yoğun bir inanış var Su besinlerin yerini tutamaz acıkma durumunda su içerek öğün atlamak ileride ciddi beslenme sorunlarına yol açabilir” Demiröz sözlerine aşırı su içme eğiliminde olanları uyararak devam ediyor: “Fazla su içmek beraberinde fazla su atımını da getirerek yine vücuttan fazla mineral kaybına dolayısıyla da elektrolit dengesizliğine yol açacaktır Aşırı su içildiğinde kan sulanarak hacimsel olarak artar bu ise dolaşım sistemine, damarlara ve özellikle de kalbe fazladan yük bindirir Böbrekler de aşırı çalışmak zorunda kaldıklarından yorulurlar Hücrelerin içindeki ve dışındaki minerallerin de konsantrasyonu değişir Hücre içi ve dışı sodyum dengesinin sağlanabilmesi için kandan hücrelere sıvı geçişi başlar bu ise hücrelerin şişerek ödem yapmasına sebep olur Eğer bu şişme beyinde olursa basınç artışından dolayı baş ağrısı, hipertansiyon, beyin kanaması ve ölüme kadar giden bir dizi rahatsızlık oluşur” GÜNLÜK SU İHTİYACI YAŞA GÖRE DEĞİŞİYOR Bebeklerde ilk 6 aylık dönemde su ihtiyacının anne sütüyle veya anne sütü yeterli değilse uygun formüllerle karşılanması gerekir Günlük su gereksinmesi gittikçe artarak 12 yaşında 1,5 litreye çıkar Gençler ve yetişkinler günlük ortalama 1,5-2 litre su içmeli Fiziksel aktivitesi yüksek olanlar ve sıcak havalarda fiziksel aktivite yapanlar daha fazla su tüketmeli Ancak daha önce bahsettiğimiz faktörler ve kişisel farklılıklar göz önünde bulundurulursa bu miktar 2,5–3,5 litreye kadar çıkabilir |
|