Gençler Sağlıklı Beslenmek İçin Neler Yapmalı

Gençler sağlıklı beslenmek için neler yapmalı

Gençler dört saatte bir mutlaka yemek yemeli

Gençlik dönemlerinde sağlıklı ve güzel görünmeleri için ailelerin çocuklarına diyetisyen gibi davranması gerektiğini belirten Prof Dr Atilla Büyükgebiz: Gençlerin beslenme düzeni farklıdır Fast food yerine ev yemekleri yemeliler, ara öğünlere de mutlaka dikkat edilmeli

Acıbadem Hastanesi Ergenlik ve Sorunları Bölümü Başkanı Prof Dr Atilla Büyükgebiz hem sorularımızı yanıtladı, hem de ergenlik dönemine adım atan gençlerin ailelerine beslenme konusunda önemli tavsiyelerde bulundu:

* Gençlik çağına geçiş yapan bir çocuğun beslenmesinde nelere dikkat etmek gerekir?
Özellikle ergenlik dönemi öncesi yetersiz ve dengesiz beslenen çocuklar, ergenlik döneminde bu alışkanlıklarını sürdürürlerse; bazı sağlık sorunlarıyla karşılaşabilirler Gençlik döneminde kaybedilen suyun yerine konması çok önemlidir Bu nedenle, bol su içilmelidir Ergenlere ayrıca D vitamini desteği önerilmektedir Bunun nedeni, kemik gelişiminin en fazla ergenlik döneminde olması ve D vitaminine ihtiyacın artmasıdır Bu öncül D vitamininin aktif hale gelmesi için güneş ışığına ihtiyaç vardır Ergenler güneş ışığından yeterince faydalanmalıdır

B12 ALSIN
* Gençlerin dengeli beslenmesi için nelere dikkat edilmeli?
Ergenlik dönemindeki kızların enerji ihtiyacı bin 800-2 bin 500, erkeklerinki ise 2 bin 500-3 bin 500 kalori kadardır Burada önemli olan; alınan enerjinin protein, yağ ve karbonhidratlardan gelen oranıdır Vitamin ve mineraller de eşit derecede önemlidir fakat sadece küçük miktarlarına gerek duyulur ve enerji olarak kullanılmazlar Ergenlik döneminde enerji gereksinimindeki artışa paralel olarak vitamin, riboflavin, niasin, folik asit ve B12 vitaminlerine ihtiyaç artar Cinsel olgunlaşma dönemine geçilen bu evrede ayrıca A, C, E vitaminlerine, kemik yoğunluğunun yeterli hale gelebilmesi için D vitaminine ve özellikle de kalsiyum ve demire olan ihtiyaç da artar Ergenlik döneminde kemik gelişimi ve kas yapısı söz konusudur ve bunun için gıdalarla alınan protein, kalsiyum ve demir kullanılır Besinler uzun aralıklarla alındığında, vücutta proteinden çok yağ yapımı olur Bu nedenle öğün aralıkları çok önemlidir ve en çok dört saat arayla olmalıdır Gençlerin dört saatte bir ara öğünlerle birlikte yemek yemesi gerekir

KAHVALTI ETSİN
* Gençler için en önemli öğün hangisidir?
En önemli öğün kahvaltıdır Okuldaki başarı ile kahvaltı yapma alışkanlığı arasında doğrudan bir ilişki vardır Vücudumuz uyurken bile çalışmaya devam eder Akşam yemeği ile sabah kahvaltısı arasında geçen 12 saatlik sürede vücut, besinlerin tümünü kullanır Sabah kalkıldığında kahvaltı yapılmazsa, beyinde yeterince enerji oluşmaz Bu durumda yorgunluk, baş ağrısı, dikkat azlığı gibi sıkıntılar yaşanır Kahvaltı yapmayan beden, kendi deposundan kullanır ve bu yüzden hastalıklar karşısındaki direnci düşer Kahvaltıda günlük enerjinin dörtte birinin karşılanması gerekir Günlük 2 bin 200 kalori alması gereken bir çocuğun kahvaltıda alması gereken kalori miktarı 500-600'dür Özellikle aile ve eğitmenler, ergenleri bu konuda bilinçlendirmelidir Yapılan araştırmalar, öğrenilen bilgilerin beyinde korunabilmesi için öğrenimden sonra yeterli ve dengeli beslenmenin gereğini ortaya koymaktadır Bu da; ikindi kahvaltısı veya öğünü ile sağlanabilir

Sabah : Esra Tüzün