![]() |
Marine Biftek |
![]() |
![]() |
#1 |
Şengül Şirin
![]() |
![]() Marine BiftekMarine Biftek Malzemeler, 4 dilim dana biftek 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı, Marine sosunu hazırlamak için yoğurt, zeytinyağı, salça, limon suyu ve baharatları karıştırın ![]() Dana biftekleri marine sosun içine ekleyip buzdolabında 1 saat bekletin ![]() Sürenin sonunda biftekleri buzdolabından çıkarın ![]() Yapışmaz tabanlı tavada biftekli önlü arkalı kızartın ![]() Servis tabağına aldıktan sonra tuzlayın ![]() Afiyet olsun ![]()
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|