Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
paçası, patlıcan

Patlıcan Paçası

Eski 03-03-2010   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Patlıcan Paçası



Patlıcan Paçası







Malzemeler,
3 adet orta boy patlıcan
6 adet orta boy domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı sirke
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyun
Orta kalınlıkta şeritler halinde doğrayın
Patlıcanların acısını almak ve kararmasını önlemek için limonlu ve tuzlu suda 15 dakika bekletin
Sürenin sonunda patlıcanları sudan çıkarıp süzün
Yayvan ve derin bir tencereye patlıcanları dizin
Domates ve sarımsağın kabuklarını soyun
Mutfak robotuna; domates, sarımsak, sirke, tuz, zeytinyağı ve toz şekeri alın
Tüm malzemeler püre haline gelene kadar mutfak robotunda çekin
Domatesli sosu patlıcanların üzerine dökün
Orta dereceli ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin
Dilerseniz yoğurtla servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun

__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.