 |
Patatesli Patlıcan Sarma |
 |
02-15-2010
|
#1 |
|
Şengül Şirin
|
Patatesli Patlıcan SarmaPatatesli Patlıcan Sarma Malzemeler, 3 Adet orta boy patlıcan 2 Adet orta boy patates 1 Adet orta boy kuru soğan 4-5 Dal maydanoz 4-5 Dal dereotu Damak zevkine göre tuz, pul biber, kuru nane Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı, Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra püre haline getirin  Soğanları yemeklik doğrayıp az miktarda sıvı yağ ile kavurun Tuz, baharatlar ve patatesi tencereye ilave edip kavurmaya devam edin Ocaktan alıp soğumaya bırakın Maydanoz ve dereotunu incecik kıyıp soğuyan patatese ekleyip iyice yoğurun Elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlaklar yapın Patlıcanları uzunlamasına incecik kesip kızgın bol yağda kızartın Fazla yağını havlu kâğıtla alıp ortalarına patates köftelerini yerleştirin Dolma sarar gibi rulo yapıp üzerine kürdan batırıp tepsiye dizin Domatesi küp şeklinde doğrayıp az miktarda sıvı yağ ile soteleyin Hazırladığınız domates sosunu patlıcanların üzerine dökün 185 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin Sıcak servis yapın Afiyet Olsun 
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz
En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.