Eylül Ayı Yeni Çıkan Kitaplar

Yeni Çıkan Kitaplar

Yayınevleri birbiri ardına yepyeni kitapları okurla buluşturuyor

MEVLEVİ MUTFAĞI

Nevin Halıcı, Mero Kültür Yayınları, 296 sayfa

Kitapta Ateş Baz-ı Veli'ye dayanan, unutulmaya yüz tutmuş pek çok tarifin yanı sıra, Mevlana'nın yemek hakkındaki düşünceleri de okurların bulacağı konuların başında geliyor Kitabın tanıtımı için Konya Dedeman Otel'de iftarlı basın toplantısı düzenlendi Kitabın, Konya'nın yemek kültürüne büyük katkı sağlayacağını belirten Yazar Nevin Halıcı, okurların bu kitapta Mevlana'nın, yemeği Allah'a (cc) ulaşmak için nasıl bir sembol olarak kullandığını göreceklerini söyledi Ayrıca Halıcı, okurların kitapta o dönemde yapılan yemekleri de tarifleriyle birlikte bulabileceklerini ifade etti

KADIN ÖYKÜLERİNDE ANKARA

Kolektif, hazırlayan: Efnan Dervişoğlu, Sel Yayıncılık, öykü, 206 sayfa

Efnan Dervişoğlunun hazırladığı Kadın Öykülerinde Ankara, Ankarada doğan, Ankarada yaşayan ya da yolu bir şekilde bu kentten geçen kadın yazarların öykülerinden oluşuyor Yirmi iki yazardan her biri, Ankarayı, mekânlarını ve insanlarını anlatıyor Tabii, bu öykülerde, şehrin yeni haliyle eski hali; kaybettikleriyle kazandıkları da yer alıyor Öyküler, sokaklar, ağaçlar, parklar, meydanlar gibi mekânlar ile Zafer Çarşısı, Piknik, Büyük Sinema, Mamak Cezaevi gibi Ankara simgelerini kimi zaman yakın tarihe kimi zamansa Atatürklü yıllara uzanarak anlatıyor
Kadın Öykülerinde Ankarada, Ankaranın dünü ve bugünü edebiyat üzerinden takip ediliyor

SARALI ÜNLÜLER: EPİLEPSİ VE DEHA

Yılmaz Dikbaş, Asya Şafak Yayınları, tarih, 294 sayfa

Yılmaz Dikbaş, Saralı Ünlülerde, epilepsi hastası ünlü isimleri ve hastalığa dair efsaneler ile gerçekleri anlatıyor Kitabın ilk iki bölümünde, epilepsinin tanımı yapılıyor ve ardından, tarihten günümüze epilepsiyi araştırmış ünlü bilim insanlarına yer veriliyor Epilepsi, şizofreni, histeri ve orgazm arasındaki ilişki; dünya edebiyatında epilepsi konusunun işlenişi; eşcinsellik ve epilepsi arasındaki ilişki ve saralı ünlülerden kırk beşinin yaşam öyküsü yer alıyor Yalçın Küçükün Epilepsi ve Orgazm kitabını değerlendirip eserdeki birçok bilginin yanlış olduğunu söyleyen Dikbaş, Recep Tayyip Erdoğanın saralı olup olmadığı sorusunun da cevabını arıyor

HALKİDONADAN KADIKÖYE

Orhan Türker, Sel Yayıncılık, tarih, 100 sayfa

Orhan Türker Halkidonadan Kadıköye adlı bu çalışmasında, son elli yılda şekillenmiş günümüz Kadıköyünden çok, bu semtin İskele, Çarşı, Yeldeğirmeni, Haydarpaşa, Altıyol, Bahariye, Moda, Kızıltoprak ve Kalamışla sınırlanmış tarihini anlatıyor Türker, 1964 yılında Kıbrısta patlak veren “Kanlı Noel”in ertesinde İstanbulda yaşayan Yunan vatandaşlarının sınır dışı edilmesinin, Türk vatandaşı olan İstanbullu Rumlarda panik yarattığını ve bunun da beraberin- de, semtin ağırlıklı kesimini oluşturan Rumların Yunanistana göç etmesini getirdiğini hatırlatıyor Bu göç, Kadıköyün sosyal, etnik ve dini yapısını değiştirmişti İşte Türkerin kitabı, semtin bu göçten önceki tarihine odaklanıyor

“MODA MODA” DEDİKLERİ

Melis Alphan, Ayraç Kitabevi, kültür, 176 sayfa

Melis Alphanın Moda Moda Dedikleri isimli bu kitabı, modaya dair söyleyeceklerini, “modanın, herkesin hayatının bir parçası haline geldiği” fikrinden hareketle söylüyor Böyle bir bakış açısından hareket eden Alphanın yazıları da, arada bir modayla dalga geçmelerinin yanı sıra, insanların giyimden ne anladıklarına da kafa yoruyor Kitabın en çok, moda kültürünü, Türkiyede giyimin nasıl algılandığına dair ayrıntılar çerçevesinden sunmasıyla ilgi çektiğini söylemekte fayda var Alphan, Türkiyenin moda kültürünü, gelenek ve modernlik, yerellik ve evrensellik, ulusallık ve küresellik gibi karşıtlıklar üzerinden anlatırken, buradan yansıyan trajikomik ayrıntıları da ihmal etmiyor

TASARIMA DAYALI İNOVASYON

Kolektif, çeviren: Yıldırım Özdemir, Ledo Yayıncılık, tasarım, 286 sayfa
Birçok ismin katkısıyla oluşan Tasarıma Dayalı İnovasyon, sanat, tasarım ve inovasyon alanlarında bulunanların, yeni ürünler yaratırken nasıl daha yaratıcı olabileceklerine dair öneriler barındırıyor Bu arada bilmeyenler için, inovasyonun Türkçede, hem “yaratıcılık” hem de “yenilik” anlamında kullanıldığını belirtelim Kitap, “Ürünü mükemmel kılan nedir?”, “Yaratıcılık ve inovasyonda tasarım şirketlerinin rolü nedir ve bu rol nasıl değişmektedir?”, “Tasarım üzerine odaklanmak inovasyona zemin oluşturur mu ve rekabette başarı şansını artırır mı?” ve “Hangi stratejiler daha başarılı tasarım ve inovasyonlara açıktır?” gibi soruların yanıtlarını arıyor

SİYASETİN SOSYOLOJİSİ

Nur Vergin, Doğan Kitapçılık, sosyoloji, 352 sayfa

Nur Verginin ilk baskısı 2003te yapılan Siyasetin Sosyolojisi isimli bu çalışması, aradan geçen süre içinde altıncı baskısını yaptı Verginin siyaset sosyolojisinin kavramlarını, tanımlarını ve yaklaşımları ele aldığı çalışması, gündelik hayatta karşılaşılan siyaset kavramlarını kapsamlı bir şekilde açıklıyor Vergin, bu alanla ilgili, klasik siyaset sosyolojisi teorisyenlerinin yorumlarının yanı sıra, Habermas, Foucault, Nietzsche, Mouffe, Lyotard, Baudrillard, gibi birçok ismin yaklaşımlarını da aktarıyor Çalışmanın, hem akademik çevrelerin, hem de siyaset ile sosyoloji arasındaki ilişkiyi merak edenlerin ilgisini çekebilecek nitelikte olduğunu hatırlatalım

İSTANBULDAN ÇİZGİLER

Orhan Kemal, resimleyen: Ferit Öngören, Everest Yayınları, öykü, 216 sayfa
İlk baskısı 1971 yılında Sinan yayınlarınca yapılan İstanbuldan Çizgiler, Orhan Kemalin öyküleri ile Ferit Öngörenin çizimlerini bir araya getiriyor Öngören, projeyi ilk olarak, eski İkbal Kıraathanesinde Orhan Kemalle tasarladıklarını ve kitap adının da bizzat Orhan Kemale ait olduğunu söylüyor İkili bu amaçla İstanbulu dolaşmış ve kitabın tamamlanması da, beş yıl gibi bir vakit almış Bu çabanın ürünü olan elimizdeki kitapta, Orhan Kemalin sahici üslubu ve toplumcu tavrıyla ördüğü, İstanbul ve İstanbul insanını anlatan öyküleri ile Öngörenin bu öykülerden yola çıkarak şehrin gündelik hayatını tasvir ettiği çizimleri yer alıyor

CAMDAN KALE

Jeannette Walls, çeviren: Özlem Yüksel, Marka Yayınları, roman, 319 sayfa
Jeannette Wallsun anıları üzerinden kaleme aldığı Camdan Kale isimli bu romanın belkemiğini, kuşaklar arasında yaşanan çatışma oluşturuyor Jeannette Wallsun anlatımları üzerine kurulan roman, bu çatışmayı bir çocuğun gözünden anlatırken, aynı zamanda yetişkinler ve çocukların iç dünyalarını da karşılaştırıyor Walls, idealist bir anne ve baba tarafından yetiştirilir Toplum kurallarına karşı çıkan anne ve babanın, uzun süre göçebeler gibi yaşamaları ve ideallerinde inatçı olmaları, Walls üzerinde büyük izler bırakacaktır Yazar, derin bir sevgiyle kaleme aldığı kitabında, aile ilişkilerini; anne ve babasının tavırlarının kendisinde yarattığı etkileri anlatıyor

FARK ETMEDEN DİYETLE KALICI KİLO VERME

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez, Diyetisyen Didem Beşirikli, Diyetisyen Safiye Aksoy Okuyan Us Yayınları 2008, 316 sayfa

Yaşadığımız yüzyılda şişmanlığın görünür bir şekilde artması diyet kitaplarının sayısını iyice arttırdı Türkiyede yayımlanan sayısız diyet kitabı içerisinden Uzman diyetisyen Selahattin Dönmezin kitaplarını diğerlerinden ayırmakta fayda var

Dönmez yeni kitabı Fark Etmeden Diyetle Kalıcı Kilo Verme zorlanmadan zayıflamanın formüllerini anlatıyor Fark Etmeden diyet serisinin ikinci kitabı olan Kalıcı Kilo Vermede uzman diyetisyene bu kez iki isim daha katılmış: Didem Beşirikli ve Safiye Aksoy

Bu üçüncü kitap, daha önceki Fark Etmeden Diyet ve Fark Etmeden Diyetle Yeni Bir Hayat kitaplarında olduğu gibi kesinlikle aç bırakmadan, sağlıklı ve bilimsel yöntemlerle zayıflamanın yollarını anlatıyor Fark Etmeden Diyet le Kalıcı Kilo Verme, aç kalmaktan ve mucize beklemekten yorulanlar için anlaşılır bilgilerin yanı sıra, uygulaması kolay tarifler de içeriyor Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez ve ekibi, kilo yönetimi konusunda merak edilenleri ve yanlış bilinenleri bu kitapla ortaya koyuyor ve damak tadına hitap eden öneriler sunuyor

Kitabın içinde yer alan başlıklar, içeriği anlamak için yardımcı olabilir Pozitif ruh hali sağlayan yiyecekler Düşük kalorili, kilo verdiren salatalar Daha zeki olmak istiyorsanız yemeniz gerekenler Sindirim güçlüğü formülleri Mutluluk verici tarifleri Detoks ayranı Light ürünler ve kilo yönetimi Çorbalar Yorgunluktan ya da öfkeli bir ruh halinden şikayetçiyseniz yapmanız gerekenler Fark Etmeden Diyetin sürpriz, favori besinleri