Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, italyan, mantı

İtalyan Mantı Çorbası

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

İtalyan Mantı Çorbası



İtalyan Mantı Çorbası

Mantıyı hazırlayıp açın Bardak ağzı veya bir kalıpla hamurdan yuvarlaklar kesin
Her bir yuvarlağın ortasına haşlanmış ıspanak ve kaşar peynir rendesi karışımı (ya da kıymalı iç) koyun Kenarları su ile ıslatın İkiye katlayın ve kenarlarını bastırın Uçlarını yuvarlıyarak birleştirin
Kaynayan tuzlu suda 4-5 dakika haşlayın Delikli kepçe ile alıp sularını iyice süzün
Mantıların içini sebze ile doldurduğunuz takdirde çorbaya biraz margarin ve tuz ilave etmeniz gerekecektir Mantıların içini yağlı kıyma ile doldurduğunuz takdirde ise, margarin koymanıza gerek yoktur Kıymanın yağı fazla sulu olmayan mantı çorbası için yeterli olacaktır
Mantıların pişerken dağılmaması için, çorbayı fazla karıştırmayın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.