Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
amasya, çatal, çorbası, tarifi

Çatal Çorbası Tarifi (Amasya)

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çatal Çorbası Tarifi (Amasya)



1 su bardağı yeşil mercimek

1/3 su bardağı arpa şehriye

4 - 5 yemek kaşığı yoğurt

Tereyağı

Nane

Tuz

Mercimekler ayıklayıp yıkanır ve üzerine 3 - 4 parmak kadar geçecek kadar su ekleyip haşlanır Pişmesine yakın arpa şehriye eklenir İkisi de pişince bir kapta yoğurdu sulandırılır Sulandırılan yoğurda 1 kepçe çorbanın suyundan ilave edilir Yoğurdu biraz ılıştırdıktan sonra çorbaya, bir yandan karıştırarak ilave edilir En son tuzunu eklenir Çorba yoğurt ısınana kadar kaynatılır ve ocaktan alınır Üzerine naneli tereyağı gezdirerek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.