Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
adana, çorbası, tarifi, yüksük

Yüksük Çorbası Tarifi (Adana)

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yüksük Çorbası Tarifi (Adana)



Yarım Kilo mantı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2-3 domates

1 küçük çay bardağı sıvı yağ

15 kase haşlanmış nohut

Geniş bir tencerede yağ ve salçaları kavurduktan sonra, domatesleri rendeleynip kavrulan salçaya ilave edilir Kısa bir süre pişdikten sonra üzerine kaynamış 6 su bardağı su dökülür

Mantıdan daha sulu olacağı için eğer suyu az gelirse göz kararı sıcak su ilave edilir

Mantıları içine attıktan sonra yapışmaması için bir süre karıştırılır Daha sonra nohut eklenir Ezilen sarımsak limon suyu ve kuru nane ilavesi yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.