Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, havuçlu, pırasa, tarifi

Havuçlu Pırasa Çorbası Tarifi

Eski 10-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Havuçlu Pırasa Çorbası Tarifi



HAVUÇLU PIRASA ÇORBASI TARİFİ

6 kişilik
2 adet orta boy pırasa
1 adet orta boy havuç
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı un
4-5 su bardağı su veya et suyu
Tuz
Karabiber
Terbiyesi için:
1 adet yumurta sarısı
1/4 limonun suyu

Pırasaları boyuna 4'e kesip, ince bir şekilde doğrayalım Havucu rendeleyelim Tencereye sıvıyağı alalım Pırasaları ve rendelenmiş havucu ekleyerek 2-3 dakika soteleyelim Ardından üzerine unu ekleyip, karıştırarak hafifçe sarartalım Azar azar suyu veya et suyunu ekleyerek karıştıralım Sebzeleri yumuşayana dek pi-şirelim Tuzunu ayarlayalım Yumurta sarısı ile limon suyunu bir kapta iyice çırpalım Çorbayı ateşten almadan önce, yumurtalı terbiyeyi azar azar ve karıştırarak, çorbaya ilave edelim ve karıştıralım Bir taşım daha kaynatıp, çorbamızı ateşten alalım Üzerine karabiber serpip, servis yapalım

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.