İftar İçin Çorba Tarifleri Toyga Çorbası Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
İftar İçin Çorba Tarifleri Toyga Çorbası Tarifiİftar İçin Çorba Tarifleri Toyga Çorbası Tarifi Malzemeler 1 bardak yarma, 1 bardak nohut, 1 kase Sütaş Süzme Yoğurt, 1 yemek kaşığı un, nane, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı1 bardak yarma, 1 bardak nohut, 1 kase Sütaş Süzme Yoğurt, 1 yemek kaşığı un, nane, 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı Yarmayı ve nohutları bir gün önceden ıslatıın Nohutları ve yarmayı düdüklü tencerede haşlayın Tencereye biraz su ile birlikte haşlanmış nohut ve yarmaları koyup kaynatın Bu arada bir kasede süzme yoğurdu 1 bardak su ve un ile birlikte çırpın Kaynayan sudan yoğurda 1-2 kepçe su alıp, karıştırıın Yoğurdu tencereye ekleyin Eklerken hızlı hızlı karıştırın ki, yoğurt kesilmesin Tuz ilave ediyoruz Bu arada tavada zeytinyağını ısıtıp nane ekleyin Nane iyice kızdıktan sonra yavaşça çorbaya ekleyin |
|