Çikolatalı Peynirli Tart Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Peynirli Tart TarifiÇikolatalı Peynirli Tart Tarifi HAMUR İÇİN 100 gram (6,5 çorbakaşığı) tereyağ veya margarin 250 gram kepekli bisküvi KREMA İÇİN: 675 gram tuzsuz peynir veya lor peyniri 50 gram (3 çorbakaşığı) esmer şeker 2 yumurta 3 çorba kaşığı kakao 150 gram krema 200 gram bitter çikolata 4 çorba kaşığı meyve suyu SÜSLEME İÇİN: 150 gram krema Parça çikolata 1 Fırını 180 derecede ısıtın Derin bir turta kabını yağlayın 2 Hamur için parçalara ayrılmış bisküviyle tereyağ veya margarini küçük bir kapta karıştırın Turta kalıbına iyice bastırarak yerleştirin 3 Peynir, şeker, yumurta ve kakaoyu iyice çırpın Çikolata ve kremayı hafifçe ısıtın ve peynirli karışıma katın Meyve suyunu ekledikten sonra kalıbın üzerine dökün ve 45 dakika pişirin 4 Fırından çıkardıktan sonra soğutun Krema ve parça çikolata ile süsledikten sonra servis yapın
|
|
|
|