Kakaolu Yoğurt Tatlisi Tarifi

2 adet yumurta

1 çay bardağı tozşeker

1 çay bardağı irmik

15 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1/4 çay bardağı kakao

1 paket kabartma tozu

1 paket şekeli vanilin

1 su bardağı un

Şerbeti için:

15 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

2-3 damla limon suyu

1- 2 adet yumurtayı 1 çay bardağı toz şeker ile köpük köpük oluncaya kadar çırpın Yoğurt ve sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edin

2- İrmik, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek 2 dakika daha yüksek devirde çırpın

3- 30 cm lik borcamı yağlayın ve hazırladığınız hamuru borcama dökün 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin

4- Şerbet malzemelerini küçük bir tencereye alın, orta ateşte 5-6 dakika kaynatın Limon suyunu damlattıktan sonra 1 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın

5- Fırından aldığınız tatlınızı dilimleyin 5-6 dakika soğumaya bıraktıktan sonra sıcak şerbeti üzerine dökün Tatlı tamamen soğuduktan sonra 1-2 saat dinlendirerek servis yapın