Kayısı Soslu Kek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kayısı Soslu Kek TarifiKayısı Soslu Kek Tarifi 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı yoğurt 2 paket kabartma tozu 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket vanilya 3 su bardağı un 15 adet kuru kayısı Sos için: 12 adet taze kayısı 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya Yumurta ve şeker mikserle 5 dakika çırpılır Üzerine yoğurt, sıvıyağ katıllır Az daha karıştırdıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozu eklenir En son ufak doğranmış kayısı katılır Karışım yağlanmış fırın kabına dökülür Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirilir Kek fırından çıkınca taze kayısılar blenderden geçirilir Üzerine şeker ve vanilya konur Kayısıların rengi değişene kadar pişirilir Kekin üzerine sürülür 1 saat kadar sonra kare keserek servise sunulur
|
|
|
|