Lor Kurabiyesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lor Kurabiyesi TarifiLOR KURABİYESİ TARİFİ MALZEMELER: 2 su bardağı un 250 gr tatlı lor 1 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1/4 paket margarin (65 gr ) 1 çay kaşığı kabartma tozu YAPILIŞI: 1- Bir tencereye lor, yumurta, toz şeker, margarin, kabartma tozu konup karıştırılır 2- Elenmiş 2 bardak un ilavesiyle yumuşak bir hamur yapılır 3- Küçük parçalara ayrılıp avuç içinde yuvarlanır Hafifçe bastırılıp yağlanmış tepsiye dizilir 4- Orta ısılı fırında pembe renkte pişirilir 5- Yumuşak olması için, ılınınca bir tencereye alınıp kapağı kapatılır Not: Kurabiyelerin üzerine yumurta sürülmez
|
|
|
|