Zeytinli Kurabiye Tarifi

Zeytinli Kurabiye Tarifi

3,5 su bardağı un
1 Su bardağı eritilmiş margarin
Yarım su bardağı süt
2 adet yumurta
1 Su bardağı zeytin
1 çay kaşığı pul biber
2 çorba kaşığı kekik
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı susam

Bir yumurtanın sarısı ve susam dışındaki bütün malzemeler, karıştırılır Ele yapışmayacak bir hamur yapılır Hamurdan istenilen şekilde kurabiyeler yapılır Tepsiye dizilir, üzerine önce yumurta sarısı sürülür, sonra susam serpilir 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir Soğuyunca ikram edilir

Afiyet Olsun

Zeytinli Kurabiye

125 gram margarin
Aldığı kadar un
1 adet yumurta
100 gram kaşar peyniri
1 kahve fincanı krema
Bir miktar içi turşulu yeşil zeytin
1 kahve fincanı su
Biraz tuz

Bir hamur yoğurma kabına unu ve yağı koyup, yoğurun Daha sonra içine yumurta akını, kremayı, rendelenmiş kaşar peynirini, suyu ve tuzu ilave edip, sertçe bir hamur yapın Hazırladığınız bu hamuru merdaneyle açıp, ufak karelere kesin Ortalarına birer adet yeşil zeytin koyup, kayık şekli verin Hazırladığınız kurabiyeleri tepsiye dizip, üzerlerine hafifçe bastırın Sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün Son olarak, rendelediğiniz kaşar peynirlerini serpip, 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin