Kolay Çilekli Dondurma Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Çilekli Dondurma TarifiKolay Çilekli Dondurma Tarifi Malzemesi 500 gr çilek 300 gr tozşeker 2 bardak su 1 limon YAPILIŞI Çilekleri aktarmak suretiyle dört beş defa yıkayınız Saplarını koparıp porselen bir kâseye koyup, üzerlerine 1 limon suyunu gezdiriniz Şekeri bir tencereye koyup, üzerine suyu koyup 5-10 dakika kaynatınız Şurubu ateşten alıp soğutunuz Soğuk şurubu çileklerin üzerine döküp, iyice karıştırınız Sonra bu karışımı tel süzgeçte ezerek, porselen bir kaba geçiriniz Bu renkli şurubu buzdolabının buz kaplarına koyup, kaymaklı dondurmada olduğu gibi sık sık karıştırarak dondurunuz İstediğiniz donma derecesine gelince servis yapınız |
|