Su Sütlacı Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Su Sütlacı TarifiSu Sütlacı Tarifi 5 su bardağı su 1 çay fincanı pirinç 4 çorba kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı şeker 1 çorba kaşığı doğal gülsuyu Tenceye ayıklanmış pirinç konur Üzerine 2 su bardağı su eklenir Kısık ateşte pirinçler uzayana kadar pişirilir Üzerine 5 su bardağı soğuk su, şeker ve nişasta eklenir Orta ateşte şeffaflaşıp, kıvam alana kadar pişirilir Ateşten almadan hemen önce gülsuyu katılır Kaselere paylaştırılır Buzdolabında soğutulur |
|