![]() |
Ahududulu Kurabiye Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Ahududulu Kurabiye TarifiAhududulu Kurabiye Tarifi Malzemeler, Hamuru için, 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süzme bal 2,5 su bardağı un Üzeri için, 1 adet yumurta akı Yarım çay bardağı toz şeker 2 çay kaşığı tarçın 1 su bardağı ahududu 1 yemek kaşığı Pudra şekeri ![]() Hazırlanışı, Hamuru için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın ![]() Ele yapışmayacak kıvamda hamur elde edene kadar yoğurun ![]() Hamuru folyoya sarıp buzdolabında 15 dakika bekletin ![]() Sürenin sonunda dolaptan çıkarın ![]() Merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın ![]() Açtığınız hamurdan çay bardağının ağzıyla keserek yuvarlaklar çıkarın ![]() Fırın tepsisine yağlı kâğıt serip kurabiyeleri dizin ![]() Yumurta akını fırça yardımıyla kurabiyelerin üzerine sürün ![]() Toz şeker ve tarçını karıştırıp kurabiyelerin üzerine serpin ![]() Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin ![]() Pişen kurabiyeleri fırından çıkarıp hafif ılınması için bekletin ![]() Üzerlerine ahududu yerleştirip pudra şekeri serpip servis yapın ![]() Afiyet olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|