Tarçınlı Yıldızlar Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tarçınlı Yıldızlar TarifiTarçınlı Yıldızlar Tarifi Malzemesi: 3 yumurta akı 250 gr pudra şekeri 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 275-325 gr çekilmiş badem açmak için pudra şekeri Hazırlanışı: Yumurta aklarını çırpın Pudra şekerini ve vanilyayı ilave edip kalınca bir krem haline gelinceye kadar, çırpmaya devam edin Yaklaşık 2 çorba kaşığını sürmek için ayırın Kalanına tarçını, limon kabuğu rendesini katın Son olarak da çekilmiş bademi ilave edin (Badem miktrarı hamuru açmanıza mani olmamalıdır ) Pudra şekerini tezgaha serpin Hamuru üzerinde açın Yıldız kalıplarla hamurdan şekiller çıkartın Ayırdığınız yumurta akını üzerlerine sürün Yağlı kağıt üzerine dizin Kızdırılmış fırında 15-20 dakika pişirin Tarçınlı yıldızların içlerinin yumuşak olması lazımdır
|
|
|
|