Toz Şekerli Çıtır Kurabiye Tarifi |
10-29-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Toz Şekerli Çıtır Kurabiye TarifiToz Şekerli Çıtır Kurabiye Tarifi Malzemeler: 125 gr tereyağı Yarım çay bardağı yoğurt 1 yumurta sarısı 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı ceviz, fındık ya da fıstık 2,5-3 su bardağı un 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Üzeri İçin: 1 yumurta akı Toz şeker Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun Yoğururken malzemeler iyice karışıp yağ eridikten sonra hamur halen ele yapışıyorsa bir miktar daha un ekleyin Hamurdan, ceviz büyüklüğünde bezeler alın Önce yumurta akına daha sonra toz şekere bulayıp fırın tepsisine dizin Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin NOT: Bu ölçülerle 22-23 adet kurabiye çıkıyor |
|