![]() |
Sefa Böreği Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Sefa Böreği TarifiMalzemeler 2 Yufka 2 Adet sosis 1 Çorba kaşığı un 1 Çorba kaşığı margarin 1 Su bardağı süt 1 Su bardağı sarmısaklı yoğurt Ayçiçekyağı(kızartmak için) Tuz, karabiber, kırmızıbiber Hazırlanışı Unu bizim margarinle kavurun ![]() Sütü ilave edip, boza kıvamında pişirin ![]() Tuz, karabiber ve doğranmış sosisleri ilave edip, karıştırın ![]() Yufkayı önce 4 e sonra 8 eşit parçaya bölün ![]() Geniş uçlarına hazırladığınız malzemeyi koyun ![]() Diğer yufkalara da aynıişlemi yapın ![]() Sigara böreği gibi sarıp, ayçiçek yağında kızartın ![]() Sarmısaklı yoğurt ve kırmızı biber ekleyerek servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|