Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çarşı, poğaçası, tarifi

Çarşı Poğaçası Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çarşı Poğaçası Tarifi



Çarşı Poğaçası Tarifi

1 kilo un
1/2 kilo yağ
10 gram tuz

Bu malzemeye 100 gram su katılıp yoğurulduktan sonra, muhtelif şekillerde yuvarlak veya dört köşe olarak hamurlar kesilir
Poğaçalar, fırınlarda sade, peynirli ve kıymalı olarak satıldığından, sadelere yuvarlak şekil verilir Peynirli olanlara beyzi şekil ve kıymalılar da beyzi üzerine ayrıca soğuk damga (K) işareti basılarak birbirlerinden kolayca ayrılırlar
Çeşit çeşit içler tertip edilerek, her şekle göre ayrı iç harcından doldurulur Üstleri, aynı şekilde kapak hamurıyla örtülür Üzerlerine iki kat sulu yumurta sürülerek hararetli fırına verilir

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.