![]() |
Çarşı Poğaçası Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Çarşı Poğaçası TarifiÇarşı Poğaçası Tarifi 1 kilo un 1/2 kilo yağ 10 gram tuz Bu malzemeye 100 gram su katılıp yoğurulduktan sonra, muhtelif şekillerde yuvarlak veya dört köşe olarak hamurlar kesilir ![]() Poğaçalar, fırınlarda sade, peynirli ve kıymalı olarak satıldığından, sadelere yuvarlak şekil verilir ![]() ![]() Çeşit çeşit içler tertip edilerek, her şekle göre ayrı iç harcından doldurulur ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|