Örgülü Poğça Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Örgülü Poğça TarifiÖrgülü Poğça Tarifi Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı ılık su 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak) 1 kalıp yaş maya susam 1 tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı Yoğurma kabında 2 bardak ılık suyun içine maya ve şekeri koyarak eritin Sıvı yağı, yeterince tuz, aldığı kadar un ekleyerekyumuşak bir hamur hazırlayın Üzerini örterek mayasının gelmesini bekleyin Saç örgüsü, burma ya da düğüm şeklindeşekillendirebilirsiniz Daha önceden ayırdığımız yumurta sarısını şekillendirdiğimiz hamurun üzerine sürerek, susam dökün![]() Üzeri kızarana kadar pişirin Herkesin çok beğendiği yumuşacık bir poğaçadır Afiyet olsun![]()
|
|
|
|