![]() |
Kabak Böreği Tarifi ( Antalya ) |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Kabak Böreği Tarifi ( Antalya )Kabak Böreği Tarifi ( Antalya ) 5 su bardağı un 1,5-2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz Arasına: 2 su bardağı tereyağı veya margarin İçi: 1 kilo balkabağı 1 su bardağı ceviz ½ su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Üzerine: 1 su bardağı pudra şeker Yapılışı Un, su, tuz ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğur, on beze yap, yaş bez ört, yarım saat dinlendir ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|