Hamsili Makarna Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hamsili Makarna Tarifi300 gram hamsi 1 tatlı kaşığı tereyağı Yarım paket makarna Yarım çay bardağı zeytinyağı Taze soğan Maydanoz 1 çorba kaşığı mısır unu Balıkların kılçıklarını ayıklayıp buharda haşlayın Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı gezdirin Makarnaları da tuzlu suda haşlayıp süzün Üzerine kıyılmış taze soğan ve maydanozu ekleyip karıştırın Haşlanmış hamsilerin bir kısmını da doğrayıp içine ekleyin Zeytinyağını üzerine gezdirin Domateslerin içlerini çıkartıp çanak gibi yapın İçlerine hamsili makarnayı doldurup üzerine birer hamsiyi yerleştirip servis tabağına dizin |
|