Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Pasta, Kek, Börek & Kurabiye

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
börek, çerkes, peynirli, tarifi

Çerkes Peynirli Börek Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Çerkes Peynirli Börek Tarifi



Çerkes Peynirli Börek Tarifi

Malzemeler

3 su bardağı rendelenmiş isli Çerkez peyniri

4 adet yufka

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

5-6 dal nane

150 gram kaymak

1 adet yumurtanın akı

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Yeteri kadar galeta unu

Yapılışı

ÇERKEZ peynirini geniş bir kaba alın Üzerine ceviz ve ince kıyılmış nane ilave edin Yufkaları düz bir zeminde üst üste koyun Genişliği 4 parmak olacak şekilde uzun şeritler halinde kesin Uç kısımlarına peynirli harç koyup bir parça kaymak yerleştirin Daha sonra muska şeklinde sarın Açılmasını önlemek için ucunu hafifçe ıslatıp yapıştırın Yufkalar ve harç bitene kadar aynı işleme devam edin Yumurta akını sıvıyağla çırpın Börekleri önce yumurta akına sonra galeta ununa bulayın Bir fırın tepsisine yerleştirin Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.