![]() |
Naneli Ve Çikolatalı Kek Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Naneli Ve Çikolatalı Kek TarifiNaneli ve Çikolatalı Kek Tarifi Hamuru: 180 gr (12 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı tereyağı (yumuşatılmış) 1 çorba kaşığı un 180 gr (3/4 su bardağı) toz şeker 1 çay kaşığı vanilya esansı 3 yumurta 120 gr (1 su bardağı) kendi kendine kabaran un 60 gr (1/2 su bardağı) kakao 1 çorba kaşığı ılık su Harcı: 90 gr (6 çorba kaşığı) tereyağı 180 gr (1 1/2 su bardağı) pudra şekeri 1 çay kaşığı nane esansı 1 tatlı kaşığı yeşil şeker boyası 1 tatlı kaşığı yağla 17,5 cm'lik iki kek kabını hafifçe yağlayınız, içlerine bir çorba kaşığı un serpip silkeleyerek, fazla unlarını atarak kapları bir kenara bırakınız ![]() Önce fırınınızı orta sıcaklığa (190 C) getirip ısıtınız ![]() ![]() Yumurtaları teker teker, her birinden sonra karışımı kalın ve kremamsı olana kadar döverek ekleyiniz ![]() ![]() Karışımı, hazırladığınız kaplara döküp fırında 25-30 dakika, batırılan bir şiş temiz çıkana kadar pişiriniz ![]() ![]() ![]() Nane esansını ve açık yeşil renk vermesi için yeşil şeker boyasını katıp bıçakla keklerden birinin üstüne döşeyiniz ![]() |
![]() |
![]() |
|