Peynirli Kırma Börek Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Peynirli Kırma Börek TarifiPeynirli Kırma Börek Tarifi MALZEMELER 3YUFKA 2 YUMURTA 150 GR BEYAZ PEYNİR VEYA LOR PEYNİRİ 1 PAKET KREMA (HAZIR KREMA) 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1 SU BARDAĞI YOĞURT SUSAM Yufkaları yarıdan keselim Fırın kabını yağlayıp 6 yarım daire şeklindeki yufkayı akordion gibi büzdürerek fırın kabına yerleştirelim Üzerlerine ezilmiş peyniri serpelim Bir kapta kremayı, sıvı yağı, yoğurdu ve yumurtaları karıştıralım Ve yufkaların üzerine bolca yayalım Üzerine susam serperek ısıtılmış 200° ısılı fırında altı ve üstü kızarıp pembe renk alana dek pişirelim |
|