Pratik Kaymaklı Poğaça Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pratik Kaymaklı Poğaça TarifiPratik Kaymaklı Poğaça Tarifi Malzemeler: 225 gr kaymak 1 çay b sıvıyağ 1 çay b su 1 tane yumurta 125 gr margarin 1 p kuru maya 2 yemek k tozşeker 1 yemek k tuz alabildiği kadar un İçi için: kaşar peyniri rendesi Yapılışı Geniş bir kaba, unu alalım, üzerine sıvıyağı, yumurta sarısını ve kaymağı ilave edelim Ilık suda erittiğimiz mayayı ilave edelim yoğuralım, kıvama gelince hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparalım Elimizde açalım, ortasına kaşar peyniri rendesi alalım ikiye katlayıp kapatalım, yağladığımız fırın tepsisine dizelim Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörek otu serpip170 derecelik ısıda pişirelim İçine sevginizi katmayı unutmayınız Afiyet olsun |
|