Milföy Böreği Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Milföy Böreği TarifiMiLföy Böreği Tarifi ![]() Malzemeler: 8 adet milföy hamuru 2 adet kuru soğan 250 gr kıyma 2 adet domates 2 adet sivri biber Yarım demet maydanoz 2 adet yumurta sarısı Tuz Karabiber Yapılışı: Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın Biberleri temizleyin ve ince ince dilimleyin Maydanoz ve soğanları kıyın Milföy hamuru hariç bütün malzemeyi bir kaseye alıp lahmacun içi yapar gibi karıştırın Milföy hamurlarına hazırladığınız içi paylaştırın Karşılıklı köşeleri kıvırarak şekil verin Üzerine yumurta sarısı sürün ve nemli bir fırın tepsisine dizin Orta sıcaklıktaki fırında kıza-rıncaya kadar pişirin![]() |
|
|
|