![]() |
Susamli Cörek Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Susamli Cörek TarifiSusamli Cörek Tarifi MALZEMESİ 1 Adet yumurta 1 Su bardağı süt 2 Su bardağı şeker 1 Çay bardağı zeytinyağı 5 Su bardağı un 1 Çay kaşığı karbonat 1 Çay bardağı susam Limon kabuğu rendesi YAPILIŞI 1 Sütü şekerle kaynatınız, karıştırarak soğutunuz ![]() 2 Bir yumurta sarısını, zeytinyağını, karbonatla elenmiş unu ve limon kabuğu rendesini buna ilâve ederek karıştırınız ![]() 3 Yağlanmış tepsiye dökünüz ![]() 4 Üzerine yumurta sarısı sürüp bol susam serpiniz ![]() 5 Orta ısılı fırında pişiriniz ![]() 6 Keserek servis yapınız ![]() |
![]() |
![]() |
|