Beyaz Soslu Fırında Tavuk Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Beyaz Soslu Fırında Tavuk TarifiBeyaz Soslu Fırında Tavuk 6 adet tavuk budu 5 yumurta sarısı 1 adet limon 2 adet havuç Maydanoz Tuz Karabiber 4 adet patates Yarım bardak ayçiçek yağı Butları ikiye bölüp suda haşlayın Haşlarken tuzunu koyun Haşlanan tavukları bir tepsiye çıkarın Havuçları rendeleyip tavuğun suyunda biraz pişirin Limonla beraber yumurtaların sarısını bir kâsede çırpıp havuçlara katın Ve havuç karışımını tavukların üzerine dökün Patatesleri de doğrayıp haşlayın ve yanında servis yapın |
|