Kolay Çerez Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay Çerez Tarifi2 adet tortelini ekmegi ya da lavas 100 gr taze kasar ya da chedar 1 kutu konserve meksika fasulyesi 100 gr tavuk ya da kiyma 1 kasik salca biraz karabiber, tuz, kori Tavuklu kiymali ve buharda pisirilip tereyaginda sotelenmis sebzelerle yapilir Tavuklari kusbasi dograyip salca kori biber ve tuzla marine edip yagsiz tavada kavurun Üzerine konserve fasulyeyi ilave edip 2-3 dakika daha kavurun 1 lavasin uzerine malzemeyi koyup uzeri kasaririn yarisini rendeleyin Sonra diger lavasi uzerine kapatip sicak firinda 180c de 15 dak pisirin firindan cikarip uzerine kalan kasari dilimleyerek koyup 10 dak, daha firinda tutun 4 e bolup servis yapin Kiymali yapmak isterseniz kiymayi kavurup salca tuz kori karabiber ve fasulyeyide ilave ederek bir ic hazirlayin ve lavaslarla ayni islemi yapin Sebzeli icinde ayni islem yapilacaktir Tursu ve domatesle servis yapin |
|