Tereyağlı Yumurta Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tereyağlı Yumurta TarifiTereyağlı Yumurta Tarifi Malzemesi: 8 adet çatal ile çırpılmış yumurta Tuz 250 gr küçük parçalar halinde kesilmiş tereyağı Hazırlanışı: Yumurtaları çırptıktan sonra, biraz tuz ilave edin Yumurtaları bir tencereye koyun ve çok kısık ateşte pişirin Yavaş yavaş tereyağı parçalarını ilave edin Bu arada devamlı olarak çatal ile karıştırmaya devam edin Bu yemeğin hazıranışı ortalama 30 dakika sürecektir Çok kısık ateşte uzun sürede pişirilmesi, yumurtaların yavaş yavaş sertleşmesini ve tereyağını emerek çok lezzetli bir omlet meydana gelmesini sağlamaktadır
|
|
|
|