Yumurtalı Mantar Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Mantar TarifiYumurtalı Mantar Tarifi Malzemesi: 6 adet yumurta 500 gr mantar 1 çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak 1 demet taze nane tuz karabiber Hazırlanışı: Dövülmüş sarımsağı ve zeytinyağını bir tavada kızdırın Mantarları temizleyip, yıkayın ve ince ince doğrayın Tuz ve karabiber ile tadlandırın Zeytinyağına ilave edip 10-15 dakika orta dereceli ateşte sote yapın Yumurtaları tek tek kırın Karıştırmayın Yumurtalar piştikten sonra, hemen bir defa karıştırıp servis yapın
|
|
|
|