Waffle Sevmeyen Var Mı?

Waffle sevmeyen var mı?

WAFFLE'A GİRİŞ I

Yazın çok ama çok sıcak günlerinde dondurma ile kardeş olarak, akraba olarak, sevgili olarak, unuttuğumuz gönüllerin asıl sultanı waffle "vafıl" diye okunur
Türkiye'ye gelişi 80'li yıllara dayanır Bazı ülkelerde waffle günü kutlanır
Hamuru krep & tost makinasına benzer bir alette yapılır, içine çikolata, meyve, marmelat ve daha bir sürü renkli malzeme koyulur

TEMEL WAFFLE TEKNİKLERİ

Hedefi olabildiğince çok malzemeyi bir araya toplamak olan waffle tutkunu pişen hamurun yarısına beyaz çikolata diğer yarısına sütlü çikolata sürdürür, ince bir bitter darbesiyle alt zemini tamamlamış olur Ondan sonra ver elini muz, çilek, kivi, ananas Üstünü zevke göre renkli çikolata parçaları, krokanlar, fındıklar fıstıklar ile süsleyen waffle düşkünü "ee bunlar dökülmesin üstünü fıstık ezmesiyle kaplayalım" bahanesiyle tamamlar waffle'ını

İSTANBUL'UN EN İYİ WAFFLE'LARI NEREDE?



1) Moda Kup

*Moda Caddesi 264, Moda / Kadıköy
*0216 345 79 12



2) Ab'bas

*Cevdetpaşa Cad No: 46 C / Bebek
*0212 263 00 05



3) Waffle House

*İstasyon Cad No:45/3 / Yeşilköy
*0212 662 60 74



4) Kırıntı

*Abdi İpekçi Cad No: 32 / Nişantaşı
*0212 291 29 92



5)Waffle Stop

*Bağdat Caddesi Yenel Apt No: 350 / Şaşkınbakkal
*0216 355 58 40