Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
edirne, mamzana, tarifi

Mamzana Tarifi (Edirne)

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mamzana Tarifi (Edirne)



Mamzana Tarifi (Edirne)

2 adet patlıcan
2 adet kırmızı etli biber
2 diş sarımsak
bir kase yoğurt
Yarım demet maydanoz
Kırmızı biber
3 kaşık zeytinyağı

Patlıcanları ve etli kırmızı biberi ocak üzerinde közleyin
Közlenmiş patlıcan ve biberin kabuklarını soyarak beraberce ve ince ince kıyın
Sarımsağı kıyarak yoğurtala karıştırın
Yoğurtlu karışımı patlıcanbiberle karıştırın
Bir tavada kırmızı biberle zeytinyağını berabaer ısıtın
Biberli yağı yoğurtlu patlıcanın üzerine gezdirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.