Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
katmer, tarifi, şehirli

Şehirli Katmer Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Şehirli Katmer Tarifi



2 Adet ekmek hamuru

1 Çay Bardağı sıvı yağ

200 Gr Sana Hamurişi

Fırından aldığınız ekmek hamurunu iyice kabarmadan elma büyüklüğünde bezelere ayırın Bezeleri biraz bekleterek kabartın Margarini eritip soğutun ve sıvı yağla karıştırın Hamurları unlanmış zeminde unlayarak açabildiğiniz kadar ince açın Yağ karışımını her yanına yayın Yufkayı elinizle çekiştirerek biraz daha büyütün Sonra yufkayı rulo şeklinde sarın İnce bir rulo olacaktır Yaptığınız ruloyu spiral şeklinde dolayarak bir kenara alıp bekletin Bütün hamurlara aynı işlemi uyguladıktan sonra 15-20 dakika bekletinİlk sardığınız yufkadan başlayarak merdaneyle spirali yufka şeklinde servis tabağı büyüklüğünde açın Teflon tavayı ısıtıp orta ateşte iki yüzü de kızaracak şekilde pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.