Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mıhlaması, pazı, tarifi, yumurtalı

Yumurtalı Pazı Mıhlaması Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumurtalı Pazı Mıhlaması Tarifi



1 kg pazı

3 adet kuru soğan

5 adet yumurta

100 gr margarin

Tuz

Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Kırmızı pul biber

Pazıları ayıklayıp yıkadıktan sonra, tuzlu suda sap kısımları yumuşayıncaya kadar haşlayıp, suyunu süzelim

İnce kıydığımız soğanları, margarinde pembeleştirelim

İri iri doğradığımız pazıları ilave edip biraz daha kavurduktan sonra, yeterince tuzunu ve karabiberini katalım

Yumurtaları sarıları patlayacak kadar çırptıktan sonra, pazıların üzerine gezdirerek dökelim ve kısık ateşte 1-2 defa karıştırarak, yumurtaları pişirelim

Ocaktan indirip servis tabağına koyduktan sonra, üzerine 2 çorba kaşığı sıvıyağda yaktığımız kırmızı pul biberi serperek, servis yapalım

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.