 |
Ekşili Turşu Tarifi ( Kahramanmaraş ) |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekşili Turşu Tarifi ( Kahramanmaraş )Ekşili Turşu Tarifi ( Kahramanmaraş ) Kahramanmaraş'lılar Vakfı Genel Merkezi Ankara Malzemeler 3-4 tane orta boy patlıcan 7-8 tane etli yeşil biber 3-4 diş sarımsak 1 tutam nane 1 yemek kaşığı ekşi akıdı Yapılışı Biberler ayıklanıp istenilen boyda doğranır  Patlıcanlar da doğranıp üzerine sıcak su ve tuz ilave edilerek haşlanır Daha sonra soğuk suda yıkanır Diğer tarafta sarımsaklar ezilip üzerine ekşi, nane ve tuz ilave edilip sulandırılır Hazırlanan patlıcan, biber içine atılıp 1 saat bekletildikten sonra servise hazırlanır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.